photo Projection documentaires : revisitez la Franche-Comté à travers ses personnages illustres

Projection documentaires : revisitez la Franche-Comté à travers ses personnages illustres

Cinéma

Hauts de Bienne 39400

Le 26/03/2026

Redécouvrez la Bourgogne Franche-Comté d'une façon originale ! Projection de films courts sur les personnages illustres de Bourgogne Franche-Comté, commentés par la réalisatrice Ana-Maria Bell. Plongez dans l'univers de Louis Pasteur, Gustave Courbet, Colette, et d'autres grandes figures, grâce à des portraits instructifs et dynamiques. Gratuit Ados et adultes

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Projection documentaires : revisitez la Franche-Comté à travers ses personnages illustres

Histoire - Civilisation, Cinéma

Hauts de Bienne 39400

Le 26/03/2026

Redécouvrez la Bourgogne Franche Comté d'une façon originale ! Projection de films courts sur les personnages illustres de Bourgogne Franche-Comté, commentés par la réalisatrice Ana-Maria Bell. Plongez dans l'univers de Louis Pasteur, Gustave Courbet, Colette, et d'autres grandes figures, grâce à des portraits instructifs et dynamiques. Gratuit Ados et adultes

photo Contrebande du sel en Franche-Comté

Contrebande du sel en Franche-Comté

Conférence - Débat

Salins-les-Bains 39110

Le 25/03/2026

Conférence : la contrebande de sel en Franche-Comté au XVIII siècle Dans le cadre de l’événement national Les Nocturnes de l’Histoire, une conférence ouverte à tous propose de plonger au cœur d’un pan méconnu de l’histoire régionale : la contrebande du sel, ou « faux-saunage », en Franche-Comté au XVIII? siècle. Cette conférence d’une heure, animée par André Ferrer, historien et maître de conférences honoraire à l’Université de Franche-Comté, sera suivie d’un temps d’échange avec le public. Au XVIII siècle, le sel est un produit essentiel mais lourdement taxé par la gabelle, impôt particulièrement inégal selon les provinces. Tandis que les habitants de Champagne, Bourgogne, Bresse ou Bugey paient leur sel à prix fort, les Suisses bénéficient de privilèges leur permettant de l’acheter bien moins cher. Cette disparité favorise l’essor d’un important trafic clandestin entre les territoires voisins. Fraudes dans les salines, contrebande sur les chemins du sel, réseaux organisés : le faux-saunage devient une activité répandue malgré une répression sévère. Sous Louis XIV, la législation prévoit même la peine de mort ou les galères dans les cas les plus graves. De nombreux[...]

photo Magie de la luminescence

Magie de la luminescence

Atelier

Arbois 39600

Le 07/04/2026

Programme ateliers famille à la Maison & Laboratoire de Louis Pasteur à Arbois : > Adaptations des animaux – de 6 à 12 ans Mardi 7 avril : 10h-12h ou 14h30-16h30 Résister au climat, se nourrir, se reconnaître, se protéger, … : viens découvrir comment les animaux se sont adaptés à leur milieu de vie pour survivre ! > Mission pression ! À partir de 8 ans. Jeudi 9 avril : 10h-12h ou 14h30-16h30 Des objets sous pression, nous en connaissons : la bouteille de limonade, le pneu du vélo, les parents qui rentrent du travail… Mais au fait, c’est quoi la pression ? Venez expérimenter sur les pouvoirs de la pression, ou sur son absence, le vide ! Vide et pression, pourrions-nous contrôler tout cela ? Partez en mission pour résoudre plusieurs énigmes à l’aide de ces nouveaux outils, pour peut-être, ouvrir une boîte avec une force nouvelle, faire avancer un bateau… Autant de défis qui n’attendent que vous ! > Chocolat - de 6 à 12 ans Mardi 14 avril : : 10h-12h ou 14h30-16h30 Plaisir caché ou passion avouée, vertige gustatif ou simple gourmandise, le chocolat, est présent partout sous des formes et des couleurs multiples. Laissez-vous embarquez et compter les secrets du chocolat[...]

photo Mission pression !

Mission pression !

Exposition

Arbois 39600

Le 09/04/2026

Programme ateliers famille à la Maison & Laboratoire de Louis Pasteur à Arbois : > Mission pression ! À partir de 8 ans. Jeudi 9 avril : 10h-12h ou 14h30-16h30 Des objets sous pression, nous en connaissons : la bouteille de limonade, le pneu du vélo, les parents qui rentrent du travail… Mais au fait, c’est quoi la pression ? Venez expérimenter sur les pouvoirs de la pression, ou sur son absence, le vide ! Vide et pression, pourrions-nous contrôler tout cela ? Partez en mission pour résoudre plusieurs énigmes à l’aide de ces nouveaux outils, pour peut-être, ouvrir une boîte avec une force nouvelle, faire avancer un bateau… Autant de défis qui n’attendent que vous ! > Adaptations des animaux – de 6 à 12 ans Mardi 7 avril : 10h-12h ou 14h30-16h30 Résister au climat, se nourrir, se reconnaître, se protéger, … : viens découvrir comment les animaux se sont adaptés à leur milieu de vie pour survivre ! > Chocolat - de 6 à 12 ans Mardi 14 avril : : 10h-12h ou 14h30-16h30 Plaisir caché ou passion avouée, vertige gustatif ou simple gourmandise, le chocolat, est présent partout sous des formes et des couleurs multiples. Laissez-vous embarquez et compter les secrets du chocolat[...]

photo Chocolat

Chocolat

Exposition

Arbois 39600

Le 14/04/2026

Programme ateliers famille à la Maison & Laboratoire de Louis Pasteur à Arbois : > Chocolat - de 6 à 12 ans Mardi 14 avril : 10h-12h ou 14h30-16h30 Plaisir caché ou passion avouée, vertige gustatif ou simple gourmandise, le chocolat, est présent partout sous des formes et des couleurs multiples. Laissez-vous embarquez et compter les secrets du chocolat ! > Adaptations des animaux – de 6 à 12 ans Mardi 7 avril : 10h-12h ou 14h30-16h30 Résister au climat, se nourrir, se reconnaître, se protéger, … : viens découvrir comment les animaux se sont adaptés à leur milieu de vie pour survivre ! > Mission pression ! À partir de 8 ans. Jeudi 9 avril : 10h-12h ou 14h30-16h30 Des objets sous pression, nous en connaissons : la bouteille de limonade, le pneu du vélo, les parents qui rentrent du travail… Mais au fait, c’est quoi la pression ? Venez expérimenter sur les pouvoirs de la pression, ou sur son absence, le vide ! Vide et pression, pourrions-nous contrôler tout cela ? Partez en mission pour résoudre plusieurs énigmes à l’aide de ces nouveaux outils, pour peut-être, ouvrir une boîte avec une force nouvelle, faire avancer un bateau… Autant de défis qui n’attendent que vous[...]

photo L’œuf dans tous ses états

L’œuf dans tous ses états

Atelier

Arbois 39600

Le 16/04/2026

Programme ateliers famille à la Maison & Laboratoire de Louis Pasteur à Arbois : > L’œuf dans tous ses états ! De 6 à 12 ans Jeudi 16 avril : 10h-12h ou 14h30-16h30 Présent de l’entrée au dessert, l’œuf est dans toutes nos assiettes et ses utilisations sont nombreuses et diverses ! Découvrez à la manière d’un scientifique ce qu’est un œuf et pourquoi on peut le transformer de mille et une manière ! > Adaptations des animaux – de 6 à 12 ans Mardi 7 avril : 10h-12h ou 14h30-16h30 Résister au climat, se nourrir, se reconnaître, se protéger, … : viens découvrir comment les animaux se sont adaptés à leur milieu de vie pour survivre ! > Mission pression ! À partir de 8 ans. Jeudi 9 avril : 10h-12h ou 14h30-16h30 Des objets sous pression, nous en connaissons : la bouteille de limonade, le pneu du vélo, les parents qui rentrent du travail… Mais au fait, c’est quoi la pression ? Venez expérimenter sur les pouvoirs de la pression, ou sur son absence, le vide ! Vide et pression, pourrions-nous contrôler tout cela ? Partez en mission pour résoudre plusieurs énigmes à l’aide de ces nouveaux outils, pour peut-être, ouvrir une boîte avec une force nouvelle, faire avancer un bateau…[...]

photo Partie

Partie

Bien-être

Poligny 39800

Le 02/07/2026

Théâtre - À partir de 11 ans - 1 h Compagnie La Base 1914-1918. Pris dans les rouages de la broyeuse idéologique des discours officiels, que reste-t-il de celui qui se voit partir à la guerre ? Que peut-on encore écouter de soi et du monde, à l’orée d’une mythologie patriotique qui ne laisse aucune place au doute ? Une rencontre singulière entre interprétation théâtrale et création sonore invite le public à s’engager pour devenir acteur de l’histoire... Partie raconte l’histoire de Louis, jeune crieur de Paris issu des quartiers populaires et mobilisé en 1914. La pièce est conçue comme un échange épistolaire entre Louis, parti au front, et sa mère Eliane. Texte, mise en scène et scénographie Tamara Al Saadi Avec Justine Bachelet, Eléonore Mallo, Barbara Atlan et Jennifer Montesantos Création sonore Eléonore Mallo Lumières, scénographie et conception technique Jennifer Montesantos Costumes Pétronille Salomé Regard chorégraphique Sonia Al Khadir Direction de production Elsa Brès Production et relations publiques Coline Bec En cas de pluie, repli : Salle des Fête de Poligny

photo Cyclosportive La Louis Pasteur

Cyclosportive La Louis Pasteur

Courses cyclistes

Dole 39100

Le 23/08/2026

La Cyclosportive « La Louis Pasteur » est la plus ancienne cyclo de Bourgogne Franche-Comté. Depuis 1994, elle permet à des milliers de cyclistes de découvrir les terres de l’illustre scientifique Louis Pasteur à la fin du mois d’août. De Dole aux premiers reliefs du Jura, les reliefs sont variés et les paysages vous introduiront au plus du terroir jurassien entre fruitières à Comté et vignobles arboisiens. Le Vélo Club Dolois vous attend nombreux le 24 août prochain!

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Pierre, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Le Département du Jura (1300 agents permanents, 382 millions d'euros de budget) recrute pour sa Direction Education, un/e Apprenti/e Cuisinier/e au sein du Louis Bouvier de Sain-Laurent en Grandvaux Placé/e sous l'autorité hiérarchique du gestionnaire du collège et sous l'autorité fonctionnelle du chef de cuisine pour ce qui concerne la répartition des tâches et l'animation du service ½ pension, l'apprenti/e travaille au sein du collège. Il/elle est chargé/e d'assister le cuisinier dans la confection et la présentation des plats, d'assurer l'entretien de la cuisine et des matériels utilisés, de réceptionner et stocker les denrées et d'assister le cuisinier dans la gestion courante du restaurant. LES MISSIONS QUI VOUS ATTENDENT - Confectionner les pâtisseries et entrées chaudes et froides (connaissance de la confection et mise en œuvre des pâtes de base ; pâte brisée, pâte sablée, pâte à chou), - Confectionner les repas exceptionnels et buffets liés aux réceptions organisées par l'établissement, - Participer à la gestion du magasin (réception des denrées, stockage et sorties) sous le contrôle du chef de cuisine et du service intendance, - Appliquer les procédures d'entretien[...]

photo Ligne des hirondelles au départ de Saint-Claude à destination de Dole

Ligne des hirondelles au départ de Saint-Claude à destination de Dole

Repas - Dégustation

Saint-Claude 39200

Du 24/04/2026 au 30/10/2026

La Ligne des Hirondelles traverse le Jura de part en part, reliant Dole à Saint-Claude. 2h30 de cheminement à travers la forêt de Chaux, les réputés vignobles d'Arbois, les vastes plateaux du Grandvaux, la vallée de la Bienne. La ligne des Hirondelles dans le Jura c'est 36 tunnels dont un en forme de fer à cheval, 18 viaducs, 120 km de voyage entre ciel et terre, entre plaine et montagne, le tout entre 300 et 950m d'altitude. Les vendredis à partir de mai jusqu'en octobre ainsi que les dimanches en juillet et août, de 9h10 à 21h. Au départ de la gare de Saint-Claude. Cette excursion accompagnée comprend : - Train aller avec commentaire - Restaurant le midi - Visite guidée de la Maison natale de Louis Pasteur - Visite guidée de Dole à pied - Pot de l'amitié - Train retour Tarifs : 89€ adultes - 49€ enfants (4 à 12ans) - 22€ : bambins (- de 4 ans) Renseignements et réservation obligatoire à l'Office de Tourisme : 03.84.45.34.24 ou sur https://haut-jura-saint-claude.axess.shop/ Départ avec minimum 20 personnes Attention : Une bonne condition physique est requise.

photo Faire chanter les levures

Faire chanter les levures

Repas - Dégustation

La Ferté 39600

Le 25/06/2026

Organisateur Les Maisons de Louis Pasteur Performance / spectacle Denis Chartier fait chanter les levures Denis Chartier est géographe chercheur à l'Université Paris Cité. Ses travaux visent à identifier et analyser les réponses à la catastrophe écologique à travers différents thèmes tels que : l’action des ONG environnementales, l’impact des grandes conférences internationales, les politiques de conservation de la nature... Mais c'est aussi un musicien qui aime jouer avec la nature. Il tente de renouveler des pratiques scientifiques à travers l’expérimentation de frictions arts-sciences et le questionnement des méthodes expérimentales.

photo Concert Claud Michaud

Concert Claud Michaud

Musique, Festival généraliste, Spectacle

Ruffey-sur-Seille 39140

Le 20/06/2026

"Une voix grave, ronde et charnelle, celle de Claud Michaud. Grand, souriant, doté d’une voix de stentor qu’il module avec finesse, fruit d’un long travail. Que dire de sa présence, sa prestance ? Un bel homme mûr, instruit, délicat, sachant manier la langue avec justesse et richesse, surtout quand il ajoute des mots justement venus d’outre Atlantique." (Ardèche Méridionale, 2018) Formé à l’opéra auprès de Louis Quilico et Joseph Rouleau, Claud choisit en 2008 de se consacrer à la poésie et à la chanson à texte. Il porte l’œuvre de Félix Leclerc dans un spectacle présenté plus de 300 fois au Québec et ailleurs, notamment avec l’Orchestre symphonique de Québec. Ce projet lui vaut en 2014 le prix Guy-Bel de l’interprète masculin au Festival Pully-Lavaux, en Suisse. La même année, ce spectacle est produit et diffusé par la radio d’État polonaise au Festival des Bardes de Varsovie. En parallèle, Claud fait aussi résonner Brassens, Bertin, Tachan, Ferré et d’autres grands de la chanson et de la poésie. Richard Desjardins dira de lui : «À part Félix lui-même, jamais un homme n’a chanté Leclerc aussi bien que Claud Michaud.» Invité sur de nombreuses scènes prestigieuses : Moulin[...]

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Tour de France à Dole

Spectacle

Dole 39100

Le 17/07/2026

Le vendredi 17 juillet 2026, les caméras seront braquées sur Dole et des millions de spectateurs assisteront devant leur écran au départ de la course cycliste la plus populaire au monde. Les Doloises et les Dolois, eux, auront la chance de vivre cet événement en direct ! Dole avait déjà eu le privilège d’être sur le parcours 2022, et en avait profité pour mettre en avant Louis Pasteur, dans le cadre du bicentenaire de sa naissance. Ce fut alors une belle reconnaissance et l’occasion de mettre l’accent sur les travaux et les découvertes de l’un des plus célèbres scientifiques du monde. 2026 sera à nouveau l’occasion de se réunir afin de profiter de l’événement et de ses nombreuses animations. Populaire et convivial, le Tour de France trouvera à nouveau à Dole son public. En amont du 17 juillet, les Dolois auront rendez-vous avec le J-100, la Dictée du Tour et le J-39. Détails à venir !

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Dole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Le service restauration assure la production et la distribution (liaison froide) des repas patients et self dans le respect des normes alimentaires et en veillant à la qualité de la prestation. **Activités principales - Préparation chaude et froide - Dressage des préparations culinaires - Élaboration des entrées pâtissières, pâtisseries et pièces de buffet - Élaboration des menus - Préparation et réalisation des prestations de restauration - Comptage de la production - Application des règles, procédures, normes et standards, dans son domaine d'activité - Contrôle de la conformité des produits relatifs à son domaine - Contrôle de la qualité des produits - Contrôle du respect des délais, des dates limites (produits, dossiers, interventions) - Application et suivi de la propreté des locaux **Connaissances - Hygiène - Sécurité - Environnement - Référentiels qualité - Techniques culinaires - Logiciel dédié de commandes des repas et de gestion des stocks - Équipements et technologie des matériels de cuisson - Gestes et postures - manutention **Savoir-faire - Cuisiner, pâtisser - Respecter les normes et appliquer les consignes relatives à la sécurité alimentaire -[...]

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Messages secrets/Codes - Ateliers Enfants

Arbois 39600

Le 24/02/2022

Jeudi 24 février de 10h à 12h et de 14h30 à 16h30 Atelier pour enfants à partir de 8 ans : "Messages secrets/Codes". Louis Pasteur a une mission pour vous ! Lors d’une course contre la montre, mettez votre intuition à l’épreuve en décodant les messages secrets reçus grâce à différentes techniques pour résoudre l’énigme. Afin de respecter les mesures sanitaires, le nombre de personnes par atelier est limité! Pensez à réserver! Port du masque obligatoire. Présence d'un adulte obligatoire.

photo Bière, des ferments et des hommes

Bière, des ferments et des hommes

Science et technique, Atelier

Arbois 39600

Du 01/02/2026 au 30/11/2026

Exposition Une exposition très Bière & Sciences … Louis Pasteur a révolutionné la production de bière avec ses découvertes. Aujourd’hui, les méthodes de brassage se sont développées et les professionnels ont appris à gérer, voire à contrôler les bactéries et les levains. Pour les professionnels, la pasteurisation si elle est encore utilisée n’est plus une question de vie ou de mort pour la bière. Avec l’engouement récent pour les fermentations, les chercheurs en archéologie, en microbiologie, en anthropologie interrogent la bière traditionnelle tandis que les services en recherche et développement traquent les innovations. À partir de la présentation d’objets, les maisons de Louis Pasteur participeront à la présentation et la diffusion de savoirs en train de se faire dans les laboratoires de la Région Bourgogne-Franche-Comté et ceux d’ailleurs. .. où les artistes sont conviés. Saviez-vous que les levures de bière peuvent chanter ? Révisez votre vision de ces êtres microscopiques grace aux œuvres créées par nos artistes! Nous remercions tous les partenaires qui nous ont aidés dans cette entreprise Région Bourgogne-Franche-Comté, Département du Jura, Académie des sciences,[...]